口の中でなくなってしまう柔らかさ。 極上部位のサーロインと、リブロースがかもし出す、深い味わい。 黄木の米沢牛、自信を持ってお薦めします。
さまざまなシーンのギフトのお味見として、
黄木の米沢牛をぜひご賞味ください
【季節のプレゼント】
父の日・母の日・敬老の日・御中元・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・お返し
【お祝い事】
引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝い・入学内祝い・還暦祝い・退職祝い・新築祝い
【日々の感謝の気持ち・手土産】
御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフトセット・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し
【年忌法要・仏事用】
お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・香典返し
【イベントや景品用】
ゴルフコンペ・結婚式・2次会・イベント・賞品・景品 ・ギフト・プレゼント・忘年会・新年会 ・歓迎会・送別会・宴会

口の中で溶けてしまうような柔らかさ。
黒毛和牛と言えば松阪牛、近江牛も有名ですが、雪国育ちの米沢牛ならではの美味しさがここにあります。
牛肉のもつ本来の味をご家族での夕食にいかがでしょうか。
記念日やお誕生日などの特別な日にはとっておきの米沢牛でお祝いしてください。
ギフトとしてご結婚の内祝いなどにも喜ばれます。

【名称】 牛肉
【産地】 山形県
【内容量】 900g
【消費期限】 発送日を含め5日
【保存方法】 冷蔵(4℃以下で保存)
【配達方法】 ゆうパック及びヤマト便
【日時指定】 可能
【発送時期】 入金確認後5日営業日以内(お中元・お歳暮期は除く)
【包装形態】 化粧箱に入れてお届けします
【製造者】 (株)米沢牛黄木
【住所】 山形県米沢市桜木町3-41
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米沢牛 ロース すき焼き 900g




米沢の地ではすき焼きはこうして食べます!

米沢は牛肉の他に、米処でもあり、そしてたくさんの野菜が採れます。白菜、ネギ、春菊やきのこ類など、すき焼きにはもってこいの野菜が豊富に揃います。すき焼きを作る時、米沢では野菜から先に入れるのが特徴です。 1.
米沢は牛肉の他に、米処でもあり、そしてたくさんの野菜が採れます。
白菜、ネギ、春菊やきのこ類など、すき焼きにはもってこいの野菜が豊富に揃います。
すき焼きを作る時、米沢では野菜から先に入れるのが特徴です。
熱した鍋に、牛脂を引いて、先にネギとごぼうを炒めます。※ここで牛脂から出た脂にしっかりとネギの香りを移して行くように焼いてください。そして白菜や、きのこ類、豆腐などを入れて行きます。 2.
熱した鍋に、牛脂を引いて、先にネギとごぼうを炒めます。
※ここで牛脂から出た脂にしっかりとネギの香りを移して行くように焼いてください。
そして白菜や、きのこ類、豆腐などを入れて行きます。
最後に肉を入れ、鍋からうっすら煙が出始めますので、ここでたれを入れて行きます。ここでの肉を煮るポイントは、肉にたれの味を吸いこませることで、美味しいすき焼きが出来上がります。 3.
最後に肉を入れ、鍋からうっすら煙が出始めますので、ここでたれを入れて行きます。
ここでの肉を煮るポイントは、肉にたれの味を吸いこませることで、美味しいすき焼きが出来上がります。

さ・ら・に...
ポイントとなるのが、ちょっと珍しい味噌と醤油をブレンドした当社自慢のすき焼のたれ。
融点の低い上質な脂が特徴の米沢牛。マイルドな味噌だれで焼くことで、ゆっくりと脂がとけだし、肉や野菜の旨味の詰まった味わいを余すことなく堪能いただけます。

当店秘伝の味噌ダレはこちら




米沢牛 ロース すき焼き 900g

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米沢牛 ロース すき焼き 900g ※タレ無し【米沢牛/牛肉/黒毛和牛/すき焼き】米沢牛 米澤牛 牛肉 肉 黒毛和牛 国産

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